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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
90,46 gr. |
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| Énergie |
47 kcal |
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| Énergie |
197 kj |
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| Protéines |
4,04 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,67 gr. |
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| Cendres |
0,76 gr. |
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| Glucides |
2,19 gr. |
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| Calcium, Ca |
46 mg |
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| Fer, Fe |
0,31 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
61 mg |
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| Potassium, K |
171 mg |
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| Sodium, Na |
55 mg |
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| Zinc, Zn |
0,46 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,13 mg |
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| Sélénium, Se |
3,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,45 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,24 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
39 mcg |
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| Folate, nourriture |
39 mcg |
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| Folate, DFE |
39 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,14 mcg |
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| Vitamine A, IU |
379 IU |
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| Vitamine A, RAE |
48 mcg |
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| Rétinol |
34 mcg |
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| Graisses saturées |
1,37 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,81 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,22 gr. |
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| Cholestérol |
45 mg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,16 gr. |
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| Isoleucine |
0,23 gr. |
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| Leucine |
0,32 gr. |
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| Lysine |
0,28 gr. |
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| Methionine |
0,09 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,19 gr. |
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| Tyrosine |
0,15 gr. |
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| Valine |
0,24 gr. |
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| Arginine |
0,19 gr. |
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| Histidine |
0,1 gr. |
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| Alanine |
0,15 gr. |
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| Acide aspartique |
0,34 gr. |
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| Acide glutamique |
0,76 gr. |
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| Glycine |
0,11 gr. |
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| Proline |
0,27 gr. |
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| Serine |
0,22 gr. |
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