|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
82,45 gr. |
|
| Énergie |
82 kcal |
|
| Énergie |
343 kj |
|
| Protéines |
7,98 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
4,93 gr. |
|
| Cendres |
1,29 gr. |
|
| Glucides |
1,45 gr. |
|
| Calcium, Ca |
72 mg |
|
| Fer, Fe |
0,6 mg |
|
| Magnésium, Mg |
15 mg |
|
| Phosphore, P |
123 mg |
|
| Potassium, K |
123 mg |
|
| Sodium, Na |
228 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,96 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,11 mg |
|
| Sélénium, Se |
11,3 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
5 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,83 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,13 mg |
|
| Folate, total |
31 mcg |
|
| Folate, nourriture |
31 mcg |
|
| Folate, DFE |
31 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,26 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
323 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
45 mcg |
|
| Rétinol |
34 mcg |
|
| Graisses saturées |
2,51 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,59 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,44 gr. |
|
| Cholestérol |
43 mg |
|
| Tryptophane |
0,09 gr. |
|
| Threonine |
0,33 gr. |
|
| Isoleucine |
0,41 gr. |
|
| Leucine |
0,64 gr. |
|
| Lysine |
0,66 gr. |
|
| Methionine |
0,21 gr. |
|
| Cystine |
0,09 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,35 gr. |
|
| Tyrosine |
0,3 gr. |
|
| Valine |
0,43 gr. |
|
| Arginine |
0,46 gr. |
|
| Histidine |
0,25 gr. |
|
| Alanine |
0,4 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,7 gr. |
|
| Acide glutamique |
1,42 gr. |
|
| Glycine |
0,31 gr. |
|
| Proline |
0,46 gr. |
|
| Serine |
0,38 gr. |
|
