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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
52,53 gr. |
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| Énergie |
206 kcal |
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| Énergie |
862 kj |
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| Protéines |
6,48 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
6,22 gr. |
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| Cendres |
1,85 gr. |
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| Glucides |
32,92 gr. |
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| Calcium, Ca |
52 mg |
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| Fer, Fe |
2,08 mg |
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| Magnésium, Mg |
40 mg |
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| Phosphore, P |
45 mg |
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| Potassium, K |
301 mg |
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| Sodium, Na |
454 mg |
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| Zinc, Zn |
0,7 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,4 mg |
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| Sélénium, Se |
10,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,9 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,29 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,87 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,92 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
40 mcg |
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| Choline, total |
26,8 mg |
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| Betaine |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
153 IU |
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| Graisses saturées |
3,17 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,18 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,55 gr. |
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| Cholestérol |
2 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,24 gr. |
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| Isoleucine |
0,27 gr. |
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| Leucine |
0,5 gr. |
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| Lysine |
0,34 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,1 gr. |
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| Phenylalanine |
0,35 gr. |
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| Tyrosine |
0,19 gr. |
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| Valine |
0,32 gr. |
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| Arginine |
0,36 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,26 gr. |
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| Acide aspartique |
0,61 gr. |
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| Acide glutamique |
1,47 gr. |
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| Glycine |
0,25 gr. |
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| Proline |
0,46 gr. |
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| Serine |
0,35 gr. |
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