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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Eau |
45,78 gr. |
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| Énergie |
270 kcal |
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| Énergie |
1128 kj |
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| Protéines |
13,49 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,9 gr. |
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| Cendres |
2,38 gr. |
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| Glucides |
25,46 gr. |
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| Fibre |
1,9 gr. |
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| Sucres |
5,24 gr. |
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| Amidon |
18,17 gr. |
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| Sucre |
0,61 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,78 gr. |
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| Fructose |
1,98 gr. |
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| Lactose |
0,24 gr. |
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| Maltose |
0,48 gr. |
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| Galactose |
0,15 gr. |
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| Calcium, Ca |
123 mg |
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| Fer, Fe |
2,25 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
142 mg |
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| Potassium, K |
184 mg |
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| Sodium, Na |
628 mg |
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| Zinc, Zn |
2,21 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,25 mg |
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| Sélénium, Se |
22,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,32 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,51 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,42 mg |
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| Vitamine B6 |
0,37 mg |
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| Folate, total |
26 mcg |
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| Acide folique |
19 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
39 mcg |
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| Choline, total |
33,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,31 mcg |
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| Vitamine A, IU |
261 IU |
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| Vitamine A, RAE |
55 mcg |
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| Rétinol |
50 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,09 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,34 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,5 mcg |
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| Graisses saturées |
5,8 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,36 gr. |
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| Graisses, trans |
0,62 gr. |
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| Cholestérol |
39 mg |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
0,51 gr. |
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| Isoleucine |
0,6 gr. |
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| Leucine |
1,1 gr. |
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| Lysine |
0,97 gr. |
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| Methionine |
0,3 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,62 gr. |
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| Tyrosine |
0,47 gr. |
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| Valine |
0,72 gr. |
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| Arginine |
0,77 gr. |
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| Histidine |
0,43 gr. |
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| Alanine |
0,68 gr. |
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| Acide aspartique |
1,04 gr. |
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| Acide glutamique |
3,03 gr. |
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| Glycine |
0,74 gr. |
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| Proline |
1,1 gr. |
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| Serine |
0,58 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,16 gr. |
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| Carotène, bêta |
55 mcg |
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| Carotène, alpha |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lycopène |
1003 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
22 mcg |
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