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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
46,85 gr. |
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| Énergie |
282 kcal |
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| Énergie |
1180 kj |
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| Protéines |
15,78 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
15,86 gr. |
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| Cendres |
2,62 gr. |
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| Glucides |
18,89 gr. |
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| Fibre |
1,3 gr. |
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| Sucres |
4,63 gr. |
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| Sucre |
0,18 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,55 gr. |
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| Fructose |
1,79 gr. |
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| Lactose |
0,52 gr. |
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| Maltose |
0,59 gr. |
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| Calcium, Ca |
137 mg |
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| Fer, Fe |
2,07 mg |
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| Magnésium, Mg |
23 mg |
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| Phosphore, P |
181 mg |
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| Potassium, K |
238 mg |
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| Sodium, Na |
674 mg |
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| Zinc, Zn |
2,67 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
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| Sélénium, Se |
3,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,17 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,35 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,23 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,35 mg |
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| Vitamine B6 |
0,24 mg |
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| Folate, total |
49 mcg |
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| Folate, nourriture |
49 mcg |
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| Vitamine B12 |
1,25 mcg |
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| Graisses saturées |
6,13 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,43 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,67 gr. |
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| Graisses, trans |
0,77 gr. |
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| Cholestérol |
50 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
0,62 gr. |
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| Isoleucine |
0,7 gr. |
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| Leucine |
1,27 gr. |
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| Lysine |
1,24 gr. |
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| Methionine |
0,37 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,68 gr. |
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| Tyrosine |
0,55 gr. |
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| Valine |
0,83 gr. |
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| Arginine |
0,95 gr. |
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| Histidine |
0,51 gr. |
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| Alanine |
0,85 gr. |
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| Acide aspartique |
1,29 gr. |
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| Acide glutamique |
3,03 gr. |
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| Glycine |
0,96 gr. |
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| Proline |
1,11 gr. |
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| Serine |
0,63 gr. |
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