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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
38,55 gr. |
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| Énergie |
312 kcal |
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| Énergie |
1305 kj |
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| Protéines |
3,43 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
14,73 gr. |
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| Cendres |
1,85 gr. |
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| Glucides |
41,44 gr. |
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| Fibre |
3,8 gr. |
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| Sucres |
0,3 gr. |
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| Sucre |
0,2 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,16 gr. |
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| Fructose |
0,05 gr. |
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| Calcium, Ca |
18 mg |
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| Fer, Fe |
0,81 mg |
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| Magnésium, Mg |
35 mg |
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| Phosphore, P |
125 mg |
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| Potassium, K |
579 mg |
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| Sodium, Na |
210 mg |
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| Zinc, Zn |
0,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,25 mg |
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| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
4,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,17 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,58 mg |
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| Vitamine B6 |
0,37 mg |
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| Folate, total |
30 mcg |
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| Folate, nourriture |
30 mcg |
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| Folate, DFE |
30 mcg |
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| Choline, total |
36,8 mg |
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| Betaine |
0,4 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,67 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,05 mg |
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| Tocophérol, gamma |
3,63 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,9 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
11,2 mcg |
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| Graisses saturées |
2,34 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,97 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,4 gr. |
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| Graisses, trans |
0,06 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
3,76 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,64 gr. |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,12 gr. |
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| Isoleucine |
0,12 gr. |
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| Leucine |
0,19 gr. |
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| Lysine |
0,23 gr. |
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| Methionine |
0,06 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,21 gr. |
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| Tyrosine |
0,09 gr. |
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| Valine |
0,18 gr. |
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| Arginine |
0,18 gr. |
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| Histidine |
0,07 gr. |
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| Alanine |
0,12 gr. |
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| Acide aspartique |
0,77 gr. |
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| Acide glutamique |
0,59 gr. |
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| Glycine |
0,1 gr. |
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| Proline |
0,13 gr. |
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| Serine |
0,13 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
27 mcg |
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