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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Graisses, trans |
0,36 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,29 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,07 gr. |
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| Eau |
41,9 gr. |
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| Énergie |
283 kcal |
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| Énergie |
1182 kj |
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| Protéines |
11,52 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,1 gr. |
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| Cendres |
2,6 gr. |
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| Glucides |
31,89 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
3,91 gr. |
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| Amidon |
22,97 gr. |
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| Sucre |
0,33 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,6 gr. |
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| Fructose |
0,93 gr. |
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| Lactose |
0,67 gr. |
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| Maltose |
1,3 gr. |
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| Galactose |
0,07 gr. |
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| Calcium, Ca |
149 mg |
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| Fer, Fe |
2,54 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
197 mg |
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| Potassium, K |
190 mg |
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| Sodium, Na |
693 mg |
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| Zinc, Zn |
1,33 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
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| Sélénium, Se |
24,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,36 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,25 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,52 mcg |
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| Vitamine A, IU |
301 IU |
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| Vitamine A, RAE |
70 mcg |
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| Rétinol |
66 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,88 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,06 mg |
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| Tocophérol, gamma |
2,13 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,67 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,9 mcg |
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| Graisses saturées |
4,86 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,62 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,55 gr. |
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| Cholestérol |
24 mg |
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| Tryptophane |
0,11 gr. |
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| Threonine |
0,36 gr. |
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| Isoleucine |
0,47 gr. |
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| Leucine |
0,96 gr. |
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| Lysine |
0,66 gr. |
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| Methionine |
0,25 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,6 gr. |
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| Tyrosine |
0,37 gr. |
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| Valine |
0,59 gr. |
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| Arginine |
0,48 gr. |
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| Histidine |
0,3 gr. |
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| Alanine |
0,4 gr. |
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| Acide aspartique |
0,79 gr. |
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| Acide glutamique |
3,42 gr. |
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| Glycine |
0,4 gr. |
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| Proline |
1,57 gr. |
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| Serine |
0,68 gr. |
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| Carotène, bêta |
49 mcg |
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| Lycopène |
102 mcg |
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