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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
44,12 gr. |
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| Énergie |
303 kcal |
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| Énergie |
1268 kj |
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| Protéines |
17,23 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,08 gr. |
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| Cendres |
2,73 gr. |
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| Glucides |
17,83 gr. |
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| Fibre |
0,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
20 mg |
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| Fer, Fe |
0,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
275 mg |
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| Potassium, K |
291 mg |
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| Sodium, Na |
605 mg |
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| Zinc, Zn |
0,52 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,17 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
8,42 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,29 mg |
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| Vitamine B6 |
0,52 mg |
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| Folate, total |
40 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,19 mcg |
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| Vitamine A, IU |
20 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,27 mg |
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| Graisses saturées |
2,58 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,13 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
6,6 gr. |
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| Graisses, trans |
0,12 gr. |
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| Cholestérol |
40 mg |
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