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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
38,94 gr. |
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| Énergie |
333 kcal |
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| Énergie |
1395 kj |
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| Protéines |
12,66 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
21,06 gr. |
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| Cendres |
2,81 gr. |
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| Glucides |
24,52 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Sucres |
1,93 gr. |
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| Sucre |
0,08 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,46 gr. |
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| Fructose |
0,29 gr. |
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| Lactose |
0,43 gr. |
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| Maltose |
0,68 gr. |
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| Calcium, Ca |
224 mg |
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| Fer, Fe |
2,04 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
163 mg |
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| Potassium, K |
188 mg |
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| Sodium, Na |
693 mg |
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| Zinc, Zn |
1,28 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,25 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,35 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,18 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,55 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Folate, total |
69 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,45 mcg |
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| Vitamine A, IU |
260 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,28 mg |
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| Graisses saturées |
7,25 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,75 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,23 gr. |
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| Graisses, trans |
0,48 gr. |
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| Cholestérol |
39 mg |
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