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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
42,29 gr. |
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| Énergie |
304 kcal |
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| Énergie |
1280 kj |
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| Protéines |
13,45 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,77 gr. |
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| Cendres |
3,23 gr. |
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| Glucides |
22,26 gr. |
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| Fibre |
0,9 gr. |
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| Sucres |
2,18 gr. |
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| Sucre |
0,83 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,09 gr. |
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| Lactose |
0,78 gr. |
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| Maltose |
0,19 gr. |
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| Calcium, Ca |
109 mg |
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| Fer, Fe |
2,13 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Phosphore, P |
335 mg |
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| Potassium, K |
121 mg |
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| Sodium, Na |
863 mg |
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| Zinc, Zn |
0,9 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,14 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,26 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,42 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,96 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,64 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Vitamine A, IU |
399 IU |
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| Graisses saturées |
8,26 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,55 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,63 gr. |
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| Graisses, trans |
0,4 gr. |
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| Cholestérol |
167 mg |
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