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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
44,62 gr. |
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| Énergie |
311 kcal |
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| Énergie |
1306 kj |
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| Protéines |
11,27 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
22,26 gr. |
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| Cendres |
2,57 gr. |
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| Glucides |
19,28 gr. |
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| Fibre |
0,8 gr. |
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| Sucres |
1,43 gr. |
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| Sucre |
0,44 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,17 gr. |
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| Lactose |
0,39 gr. |
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| Maltose |
0,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
58 mg |
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| Fer, Fe |
2,03 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
303 mg |
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| Potassium, K |
165 mg |
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| Sodium, Na |
664 mg |
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| Zinc, Zn |
1,04 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,13 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,31 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,38 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,97 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,72 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
85 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,6 mcg |
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| Vitamine A, IU |
214 IU |
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| Vitamine A, RAE |
64 mcg |
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| Rétinol |
64 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,98 mg |
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| Graisses saturées |
8,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,75 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,17 gr. |
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| Graisses, trans |
0,29 gr. |
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| Cholestérol |
152 mg |
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