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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
4 IU |
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| Eau |
55,29 gr. |
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| Énergie |
252 kcal |
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| Énergie |
1053 kj |
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| Protéines |
13,94 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
15,66 gr. |
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| Cendres |
1,37 gr. |
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| Glucides |
13,74 gr. |
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| Fibre |
1,4 gr. |
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| Sucres |
3,52 gr. |
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| Amidon |
10,3 gr. |
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| Sucre |
1,45 gr. |
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| Fructose |
1,43 gr. |
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| Maltose |
0,57 gr. |
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| Galactose |
0,07 gr. |
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| Calcium, Ca |
35 mg |
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| Fer, Fe |
2,8 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
111 mg |
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| Potassium, K |
192 mg |
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| Sodium, Na |
289 mg |
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| Zinc, Zn |
3 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,2 mg |
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| Sélénium, Se |
20,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,19 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,23 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,19 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
45 mcg |
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| Acide folique |
22 mcg |
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| Folate, nourriture |
23 mcg |
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| Folate, DFE |
60 mcg |
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| Choline, total |
42,3 mg |
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| Vitamine B12 |
1,37 mcg |
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| Vitamine A, IU |
111 IU |
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| Vitamine A, RAE |
6 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,67 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
14,1 mcg |
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| Graisses saturées |
5,77 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,12 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,02 gr. |
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| Graisses, trans |
0,4 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,35 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,06 gr. |
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| Cholestérol |
46 mg |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Threonine |
0,41 gr. |
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| Isoleucine |
0,55 gr. |
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| Leucine |
0,98 gr. |
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| Lysine |
0,95 gr. |
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| Methionine |
0,27 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,56 gr. |
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| Tyrosine |
0,34 gr. |
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| Valine |
0,63 gr. |
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| Arginine |
0,77 gr. |
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| Histidine |
0,36 gr. |
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| Alanine |
0,66 gr. |
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| Acide aspartique |
0,97 gr. |
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| Acide glutamique |
2,45 gr. |
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| Glycine |
0,98 gr. |
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| Proline |
0,97 gr. |
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| Serine |
0,33 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,19 gr. |
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| Carotène, bêta |
62 mcg |
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| Carotène, alpha |
6 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lycopène |
806 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
31 mcg |
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