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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
16,52 gr. |
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| Énergie |
717 kcal |
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| Énergie |
2999 kj |
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| Protéines |
0,16 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
80,71 gr. |
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| Cendres |
1,92 gr. |
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| Glucides |
0,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
3 mg |
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| Fer, Fe |
0,12 mg |
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| Magnésium, Mg |
1 mg |
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| Phosphore, P |
5 mg |
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| Potassium, K |
18 mg |
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| Sodium, Na |
654 mg |
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| Zinc, Zn |
0,11 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
5,23 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,36 mg |
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| Tocophérol, gamma |
43,79 mg |
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| Tocophérol, delta |
15,28 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
75 mcg |
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| Graisses saturées |
15,19 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
38,88 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
24,3 gr. |
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| Graisses, trans |
14,89 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
14,19 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,7 gr. |
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| Stigmasterol |
35 mg |
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| Campesterol |
75 mg |
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| Beta-sitosterol |
275 mg |
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