|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
4 IU |
|
| Eau |
54,56 gr. |
|
| Énergie |
253 kcal |
|
| Énergie |
1059 kj |
|
| Protéines |
15,5 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
15,63 gr. |
|
| Cendres |
1,7 gr. |
|
| Glucides |
12,62 gr. |
|
| Fibre |
1,3 gr. |
|
| Sucres |
3,61 gr. |
|
| Amidon |
9,35 gr. |
|
| Sucre |
0,61 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
0,23 gr. |
|
| Fructose |
0,94 gr. |
|
| Lactose |
0,11 gr. |
|
| Maltose |
0,35 gr. |
|
| Galactose |
0,51 gr. |
|
| Calcium, Ca |
68 mg |
|
| Fer, Fe |
4,12 mg |
|
| Magnésium, Mg |
19 mg |
|
| Phosphore, P |
131 mg |
|
| Potassium, K |
202 mg |
|
| Sodium, Na |
405 mg |
|
| Zinc, Zn |
3,27 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,14 mg |
|
| Sélénium, Se |
18,4 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,25 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,23 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
3,26 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,28 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,15 mg |
|
| Folate, total |
27 mcg |
|
| Acide folique |
22 mcg |
|
| Folate, nourriture |
5 mcg |
|
| Folate, DFE |
42 mcg |
|
| Choline, total |
46 mg |
|
| Vitamine B12 |
1,92 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
111 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
12 mcg |
|
| Rétinol |
7 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,06 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,83 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
0,21 mg |
|
| Tocophérol, delta |
0,25 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
9,2 mcg |
|
| Graisses saturées |
6,52 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,25 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
2,3 gr. |
|
| Graisses, trans |
0,62 gr. |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,62 gr. |
|
| Cholestérol |
49 mg |
|
| Carotène, bêta |
49 mcg |
|
| Carotène, alpha |
4 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
|
| Lycopène |
77 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
42 mcg |
|
