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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
26,23 gr. |
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| Énergie |
628 kcal |
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| Énergie |
2627 kj |
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| Protéines |
0,26 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
70,22 gr. |
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| Cendres |
1,76 gr. |
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| Glucides |
1,53 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
0,12 mg |
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| Magnésium, Mg |
2 mg |
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| Phosphore, P |
10 mg |
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| Potassium, K |
46 mg |
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| Sodium, Na |
700 mg |
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| Zinc, Zn |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,03 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
3571 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
5,59 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,32 mg |
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| Tocophérol, gamma |
34,97 mg |
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| Tocophérol, delta |
10,92 mg |
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| Graisses saturées |
13,63 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
33,47 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
20,25 gr. |
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| Graisses, trans |
14,79 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
14,01 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,78 gr. |
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| Stigmasterol |
25 mg |
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| Campesterol |
31 mg |
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| Beta-sitosterol |
81 mg |
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