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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
49,66 gr. |
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| Énergie |
424 kcal |
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| Énergie |
1776 kj |
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| Protéines |
0,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
47,53 gr. |
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| Cendres |
1,75 gr. |
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| Glucides |
0,86 gr. |
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| Calcium, Ca |
4 mg |
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| Fer, Fe |
0,21 mg |
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| Magnésium, Mg |
1 mg |
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| Phosphore, P |
4 mg |
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| Potassium, K |
36 mg |
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| Sodium, Na |
646 mg |
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| Zinc, Zn |
0,06 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Folate, DFE |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,94 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
101,3 mcg |
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| Graisses saturées |
8,79 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
16,42 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
20,24 gr. |
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| Graisses, trans |
4,42 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
4,42 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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| Stigmasterol |
20 mg |
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| Campesterol |
22 mg |
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| Beta-sitosterol |
62 mg |
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