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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,86 gr. |
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| Eau |
65,66 gr. |
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| Énergie |
215 kcal |
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| Énergie |
898 kj |
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| Protéines |
18,59 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
15 gr. |
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| Cendres |
0,91 gr. |
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| Calcium, Ca |
15 mg |
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| Fer, Fe |
2,09 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
171 mg |
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| Potassium, K |
295 mg |
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| Sodium, Na |
66 mg |
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| Zinc, Zn |
4,48 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,07 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
15,8 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,65 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,55 mg |
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| Vitamine B6 |
0,35 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Choline, total |
61,2 mg |
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| Betaine |
8,1 mg |
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| Vitamine B12 |
2,17 mcg |
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| Vitamine A, IU |
14 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Rétinol |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,17 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
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| Graisses saturées |
5,72 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,47 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,43 gr. |
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| Graisses, trans |
0,86 gr. |
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| Cholestérol |
68 mg |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,72 gr. |
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| Isoleucine |
0,82 gr. |
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| Leucine |
1,45 gr. |
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| Lysine |
1,54 gr. |
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| Methionine |
0,48 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,73 gr. |
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| Tyrosine |
0,57 gr. |
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| Valine |
0,91 gr. |
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| Arginine |
1,21 gr. |
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| Histidine |
0,6 gr. |
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| Alanine |
1,17 gr. |
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| Acide aspartique |
1,67 gr. |
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| Acide glutamique |
2,79 gr. |
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| Glycine |
1,26 gr. |
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| Proline |
0,95 gr. |
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| Serine |
0,74 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,27 gr. |
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