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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,83 gr. |
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| Eau |
59,11 gr. |
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| Énergie |
246 kcal |
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| Énergie |
1031 kj |
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| Protéines |
24,04 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
15,94 gr. |
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| Cendres |
1,06 gr. |
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| Calcium, Ca |
26 mg |
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| Fer, Fe |
2,59 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Phosphore, P |
205 mg |
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| Potassium, K |
335 mg |
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| Sodium, Na |
83 mg |
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| Zinc, Zn |
6,07 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
19,9 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
5,53 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,62 mg |
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| Vitamine B6 |
0,36 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
75,5 mg |
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| Betaine |
8,4 mg |
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| Vitamine B12 |
2,79 mcg |
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| Vitamine A, IU |
10 IU |
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| Vitamine A, RAE |
3 mcg |
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| Rétinol |
3 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,13 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Graisses saturées |
6,03 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,04 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,46 gr. |
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| Graisses, trans |
0,83 gr. |
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| Cholestérol |
84 mg |
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| Tryptophane |
0,12 gr. |
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| Threonine |
0,93 gr. |
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| Isoleucine |
1,06 gr. |
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| Leucine |
1,87 gr. |
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| Lysine |
1,99 gr. |
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| Methionine |
0,62 gr. |
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| Cystine |
0,25 gr. |
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| Phenylalanine |
0,94 gr. |
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| Tyrosine |
0,74 gr. |
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| Valine |
1,18 gr. |
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| Arginine |
1,56 gr. |
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| Histidine |
0,78 gr. |
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| Alanine |
1,51 gr. |
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| Acide aspartique |
2,16 gr. |
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| Acide glutamique |
3,6 gr. |
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| Glycine |
1,63 gr. |
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| Proline |
1,22 gr. |
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| Serine |
0,96 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,4 gr. |
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