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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
3 IU |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
1,5 gr. |
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| Eau |
58,09 gr. |
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| Énergie |
293 kcal |
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| Énergie |
1225 kj |
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| Protéines |
15,76 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
25 gr. |
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| Cendres |
0,77 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
1,79 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
145 mg |
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| Potassium, K |
244 mg |
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| Sodium, Na |
66 mg |
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| Zinc, Zn |
3,87 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
14,3 mcg |
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| Fluorure, F |
22,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,8 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
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| Vitamine B6 |
0,3 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
51,6 mg |
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| Betaine |
8,4 mg |
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| Vitamine B12 |
2,11 mcg |
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| Vitamine A, IU |
14 IU |
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| Vitamine A, RAE |
4 mcg |
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| Rétinol |
4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,17 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
9,57 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
11,38 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,61 gr. |
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| Graisses, trans |
1,5 gr. |
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| Cholestérol |
75 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,61 gr. |
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| Isoleucine |
0,7 gr. |
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| Leucine |
1,23 gr. |
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| Lysine |
1,31 gr. |
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| Methionine |
0,41 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,62 gr. |
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| Tyrosine |
0,49 gr. |
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| Valine |
0,77 gr. |
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| Arginine |
1,03 gr. |
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| Histidine |
0,51 gr. |
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| Alanine |
0,99 gr. |
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| Acide aspartique |
1,42 gr. |
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| Acide glutamique |
2,36 gr. |
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| Glycine |
1,07 gr. |
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| Proline |
0,8 gr. |
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| Serine |
0,63 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,27 gr. |
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