Poisson, saumon, roi, quinnat, hareng, en conserve (indigène d'Alaska)
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 51,2 gr. |
| Énergie | 266 kcal |
| Énergie | 1113 kj |
| Protéines | 30,7 gr. |
| Lipide total (graisse) | 15,9 gr. |
| Cendres | 2,2 gr. |
| Calcium, Ca | 38 mg |
| Fer, Fe | 1,7 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,05 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,14 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 10,9 mg |
| Vitamine A, IU | 50 IU |