USDA Commodity Food, shortening, tout usage, soja (partiellement hydrogéné) et graines de coton
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Énergie | 884 kcal |
| Énergie | 3699 kj |
| Lipide total (graisse) | 100 gr. |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 0,8 mg |
| Tocophérol, gamma | 29,44 mg |
| Tocophérol, delta | 16,68 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 43 mcg |
| Graisses saturées | 23,24 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 64,43 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 6,97 gr. |
| Graisses, trans | 33,42 gr. |
| Acides gras, transmonoénoïque total | 30,87 gr. |
| Acides gras, transpolyénoïque total | 2,55 gr. |