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Quantité par 100 gr |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,26 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,16 gr. |
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| Tocophérol, bêta |
0,1 mg |
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| Tocophérol, gamma |
11,93 mg |
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| Tocophérol, delta |
1,91 mg |
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| Eau |
33,95 gr. |
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| Énergie |
583 kcal |
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| Énergie |
2438 kj |
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| Protéines |
0,14 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
64,63 gr. |
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| Cendres |
1,14 gr. |
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| Glucides |
0,14 gr. |
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| Phosphore, P |
4 mg |
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| Potassium, K |
28 mg |
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| Sodium, Na |
646 mg |
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| Vitamine A, IU |
3819 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
19,34 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
55,5 mcg |
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| Graisses saturées |
16,69 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
26,21 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
17,82 gr. |
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| Graisses, trans |
0,43 gr. |
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