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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
10,15 gr. |
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| Énergie |
384 kcal |
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| Énergie |
1606 kj |
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| Protéines |
9,85 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
5,88 gr. |
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| Cendres |
1,22 gr. |
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| Glucides |
72,9 gr. |
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| Fibre |
9,4 gr. |
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| Sucres |
1,56 gr. |
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| Amidon |
61,94 gr. |
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| Sucre |
1,2 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,22 gr. |
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| Fructose |
0,15 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
2,99 mg |
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| Magnésium, Mg |
107 mg |
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| Phosphore, P |
225 mg |
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| Potassium, K |
322 mg |
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| Sodium, Na |
4 mg |
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| Zinc, Zn |
3,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,24 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,64 mg |
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| Sélénium, Se |
6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,3 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,47 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,6 mg |
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| Vitamine B6 |
0,59 mg |
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| Folate, total |
34 mcg |
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| Folate, nourriture |
34 mcg |
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| Folate, DFE |
34 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,37 mg |
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| Tocophérol, gamma |
4,86 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,37 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Graisses saturées |
1,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,14 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,35 gr. |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,31 gr. |
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| Isoleucine |
0,37 gr. |
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| Leucine |
1,28 gr. |
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| Lysine |
0,3 gr. |
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| Methionine |
0,23 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Phenylalanine |
0,5 gr. |
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| Tyrosine |
0,29 gr. |
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| Valine |
0,49 gr. |
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| Arginine |
0,42 gr. |
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| Histidine |
0,27 gr. |
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| Alanine |
0,77 gr. |
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| Acide aspartique |
0,66 gr. |
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| Acide glutamique |
1,88 gr. |
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| Glycine |
0,36 gr. |
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| Proline |
0,85 gr. |
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| Serine |
0,47 gr. |
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