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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
76,03 gr. |
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| Énergie |
112 kcal |
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| Énergie |
470 kj |
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| Protéines |
8,82 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,75 gr. |
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| Cendres |
0,6 gr. |
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| Glucides |
10,8 gr. |
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| Fibre |
2,3 gr. |
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| Sucres |
0,51 gr. |
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| Amidon |
6,55 gr. |
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| Sucre |
0,34 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,09 gr. |
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| Fructose |
0,07 gr. |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Fer, Fe |
1,1 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
107 mg |
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| Potassium, K |
177 mg |
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| Sodium, Na |
104 mg |
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| Zinc, Zn |
1,55 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,1 mg |
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| Sélénium, Se |
5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,02 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,12 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,7 mcg |
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| Graisses saturées |
1,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,5 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,39 gr. |
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