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Quantité par 100 gr |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,25 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,12 gr. |
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| Tocophérol, bêta |
0,14 mg |
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| Tocophérol, gamma |
15,9 mg |
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| Tocophérol, delta |
3,88 mg |
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| Eau |
27,86 gr. |
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| Énergie |
605 kcal |
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| Énergie |
2531 kj |
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| Protéines |
0,13 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
70,95 gr. |
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| Cendres |
0,91 gr. |
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| Glucides |
0,16 gr. |
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| Phosphore, P |
23 mg |
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| Potassium, K |
71 mg |
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| Sodium, Na |
729 mg |
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| Vitamine A, IU |
5407 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
11,78 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
52,5 mcg |
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| Graisses saturées |
19,83 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
25,33 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
18,48 gr. |
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| Graisses, trans |
0,38 gr. |
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| Cholestérol |
23 mg |
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| Phytostérols |
3 mg |
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| Beta-sitosterol |
3 mg |
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