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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
65,4 gr. |
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| Énergie |
135 kcal |
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| Énergie |
563 kj |
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| Protéines |
0,99 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,29 gr. |
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| Cendres |
1,32 gr. |
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| Glucides |
32 gr. |
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| Fibre |
10,6 gr. |
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| Sucres |
20,87 gr. |
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| Amidon |
0,24 gr. |
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| Sucre |
1,72 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,58 gr. |
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| Fructose |
17,57 gr. |
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| Calcium, Ca |
460 mg |
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| Fer, Fe |
3,55 mg |
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| Magnésium, Mg |
39 mg |
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| Phosphore, P |
9 mg |
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| Potassium, K |
59 mg |
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| Sodium, Na |
13 mg |
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| Zinc, Zn |
0,25 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,14 mg |
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| Sélénium, Se |
0,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,16 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,04 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
8,8 mg |
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| Betaine |
0,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
113 IU |
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| Vitamine A, RAE |
6 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,36 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,9 mcg |
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| Carotène, bêta |
68 mcg |
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