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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
16 IU |
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| Eau |
46 gr. |
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| Énergie |
313 kcal |
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| Énergie |
1310 kj |
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| Protéines |
28,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
21,6 gr. |
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| Cendres |
3,5 gr. |
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| Glucides |
0,7 gr. |
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| Sucres |
0,56 gr. |
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| Calcium, Ca |
705 mg |
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| Fer, Fe |
0,72 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
444 mg |
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| Potassium, K |
81 mg |
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| Sodium, Na |
781 mg |
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| Zinc, Zn |
3 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
14,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,36 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,09 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
18 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
18 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,83 mcg |
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| Vitamine A, IU |
549 IU |
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| Vitamine A, RAE |
142 mcg |
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| Rétinol |
137 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,19 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,8 mcg |
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| Graisses saturées |
14,04 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,64 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,84 gr. |
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| Cholestérol |
65 mg |
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| Carotène, bêta |
55 mcg |
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