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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,52 gr. |
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| Énergie |
522 kcal |
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| Énergie |
2184 kj |
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| Protéines |
7,53 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
27,76 gr. |
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| Cendres |
1,69 gr. |
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| Glucides |
60,5 gr. |
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| Fibre |
5,6 gr. |
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| Sucres |
49,22 gr. |
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| Calcium, Ca |
155 mg |
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| Fer, Fe |
1,73 mg |
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| Magnésium, Mg |
116 mg |
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| Phosphore, P |
203 mg |
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| Potassium, K |
381 mg |
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| Sodium, Na |
45 mg |
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| Zinc, Zn |
1,86 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,55 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,03 mg |
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| Sélénium, Se |
2,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,32 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,95 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,29 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
12 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
12 mcg |
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| Choline, total |
37,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,22 mcg |
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| Vitamine A, IU |
80 IU |
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| Vitamine A, RAE |
24 mcg |
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| Rétinol |
24 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
9,52 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
9,44 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
11,29 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,75 gr. |
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| Graisses, trans |
0,07 gr. |
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| Cholestérol |
8 mg |
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| Caffeine |
7 mg |
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| Theobromine |
73 mg |
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| Carotène, bêta |
1 mcg |
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