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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
87,69 gr. |
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| Énergie |
64 kcal |
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| Énergie |
268 kj |
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| Protéines |
3,28 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,66 gr. |
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| Cendres |
0,72 gr. |
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| Glucides |
4,65 gr. |
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| Calcium, Ca |
119 mg |
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| Fer, Fe |
0,05 mg |
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| Magnésium, Mg |
13 mg |
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| Phosphore, P |
93 mg |
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| Potassium, K |
151 mg |
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| Sodium, Na |
49 mg |
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| Zinc, Zn |
0,38 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,08 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,31 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,36 mcg |
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| Vitamine A, IU |
138 IU |
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| Vitamine A, RAE |
33 mcg |
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| Rétinol |
31 mcg |
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| Graisses saturées |
2,28 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,06 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,14 gr. |
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| Cholestérol |
14 mg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,15 gr. |
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| Isoleucine |
0,2 gr. |
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| Leucine |
0,32 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,16 gr. |
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| Valine |
0,22 gr. |
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| Arginine |
0,12 gr. |
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| Histidine |
0,09 gr. |
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| Alanine |
0,11 gr. |
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| Acide aspartique |
0,25 gr. |
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| Acide glutamique |
0,69 gr. |
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| Glycine |
0,07 gr. |
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| Proline |
0,32 gr. |
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| Serine |
0,18 gr. |
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