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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
89,1 gr. |
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| Énergie |
43 kcal |
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| Énergie |
180 kj |
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| Protéines |
0,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,1 gr. |
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| Cendres |
0,25 gr. |
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| Glucides |
9,9 gr. |
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| Fibre |
0,4 gr. |
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| Sucres |
8,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
16 mg |
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| Fer, Fe |
0,2 mg |
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| Magnésium, Mg |
10 mg |
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| Phosphore, P |
19 mg |
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| Potassium, K |
174 mg |
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| Sodium, Na |
10 mg |
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| Zinc, Zn |
0,07 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
0,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
34,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,21 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
39 mcg |
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| Folate, nourriture |
39 mcg |
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| Folate, DFE |
39 mcg |
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| Choline, total |
6,5 mg |
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| Vitamine A, IU |
1880 IU |
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| Vitamine A, RAE |
94 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,5 mcg |
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| Graisses saturées |
0,01 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,01 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,03 gr. |
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| Carotène, bêta |
863 mcg |
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| Carotène, alpha |
395 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
135 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
135 mcg |
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