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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,7 gr. |
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| Énergie |
421 kcal |
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| Énergie |
1763 kj |
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| Protéines |
6,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,9 gr. |
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| Cendres |
3,32 gr. |
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| Glucides |
76,68 gr. |
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| Fibre |
2,3 gr. |
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| Sucres |
28 gr. |
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| Calcium, Ca |
400 mg |
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| Fer, Fe |
22,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
709 mg |
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| Potassium, K |
114 mg |
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| Sodium, Na |
214 mg |
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| Zinc, Zn |
4 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,22 mg |
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| Sélénium, Se |
37,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
10 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
1,4 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
1,6 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
11,25 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
114 mcg |
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| Acide folique |
95 mcg |
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| Folate, nourriture |
18 mcg |
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| Folate, DFE |
180 mcg |
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| Choline, total |
22,9 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
3,9 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
15 mcg |
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| Graisses saturées |
1,65 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,13 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,64 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
11 mcg |
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