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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1 gr. |
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| Énergie |
406 kcal |
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| Énergie |
1698 kj |
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| Protéines |
8,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3 gr. |
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| Cendres |
1,32 gr. |
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| Glucides |
85,98 gr. |
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| Fibre |
6,5 gr. |
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| Sucres |
0,72 gr. |
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| Calcium, Ca |
55 mg |
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| Fer, Fe |
47,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
28 mg |
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| Phosphore, P |
272 mg |
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| Potassium, K |
386 mg |
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| Sodium, Na |
12 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,37 mg |
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| Sélénium, Se |
23,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,93 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
16 mg |
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| Vitamine B6 |
0,98 mg |
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| Folate, total |
15 mcg |
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| Folate, nourriture |
15 mcg |
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| Folate, DFE |
15 mcg |
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| Choline, total |
33,4 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,65 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,7 mcg |
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| Graisses saturées |
0,61 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,09 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,07 gr. |
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