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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
4,1 gr. |
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| Énergie |
464 kcal |
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| Énergie |
1943 kj |
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| Protéines |
9,8 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,6 gr. |
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| Cendres |
1,8 gr. |
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| Glucides |
66,7 gr. |
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| Fibre |
3,1 gr. |
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| Sucres |
27,52 gr. |
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| Calcium, Ca |
60 mg |
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| Fer, Fe |
3,18 mg |
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| Magnésium, Mg |
101 mg |
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| Phosphore, P |
277 mg |
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| Potassium, K |
326 mg |
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| Sodium, Na |
251 mg |
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| Zinc, Zn |
1,6 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,36 mg |
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| Sélénium, Se |
16 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,28 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,75 mg |
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| Vitamine B6 |
0,35 mg |
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| Folate, total |
81 mcg |
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| Folate, nourriture |
81 mcg |
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| Folate, DFE |
81 mcg |
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| Choline, total |
27,6 mg |
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| Vitamine A, IU |
152 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,82 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
15,9 mcg |
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| Graisses saturées |
12,69 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,93 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,63 gr. |
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| Carotène, bêta |
91 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
107 mcg |
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