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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
75,4 gr. |
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| Énergie |
95 kcal |
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| Énergie |
399 kj |
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| Protéines |
4,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,2 gr. |
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| Cendres |
1 gr. |
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| Glucides |
19 gr. |
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| Sucres |
19 gr. |
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| Calcium, Ca |
152 mg |
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| Fer, Fe |
0,07 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
119 mg |
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| Potassium, K |
194 mg |
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| Sodium, Na |
58 mg |
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| Zinc, Zn |
0,74 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,04 mg |
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| Sélénium, Se |
6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,04 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,1 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
9 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
9 mcg |
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| Choline, total |
16,4 mg |
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| Betaine |
0,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,47 mcg |
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| Vitamine A, IU |
12 IU |
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| Vitamine A, RAE |
2 mcg |
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| Rétinol |
2 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,06 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,02 gr. |
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| Cholestérol |
2 mg |
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| Tryptophane |
0,03 gr. |
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| Threonine |
0,2 gr. |
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| Isoleucine |
0,27 gr. |
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| Leucine |
0,5 gr. |
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| Lysine |
0,44 gr. |
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| Methionine |
0,15 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,27 gr. |
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| Tyrosine |
0,25 gr. |
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| Valine |
0,41 gr. |
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| Arginine |
0,15 gr. |
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| Histidine |
0,12 gr. |
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| Alanine |
0,21 gr. |
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| Acide aspartique |
0,39 gr. |
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| Acide glutamique |
0,97 gr. |
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| Glycine |
0,12 gr. |
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| Proline |
0,58 gr. |
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| Serine |
0,31 gr. |
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| Carotène, bêta |
4 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
8 mcg |
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