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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
20 IU |
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| Eau |
37,8 gr. |
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| Énergie |
374 kcal |
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| Énergie |
1564 kj |
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| Protéines |
28,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
27,4 gr. |
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| Cendres |
3,01 gr. |
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| Glucides |
3,4 gr. |
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| Sucres |
1,31 gr. |
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| Calcium, Ca |
961 mg |
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| Fer, Fe |
0,17 mg |
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| Magnésium, Mg |
36 mg |
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| Phosphore, P |
605 mg |
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| Potassium, K |
111 mg |
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| Sodium, Na |
14 mg |
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| Zinc, Zn |
3,9 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Sélénium, Se |
12,5 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,37 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,09 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Choline, total |
15,4 mg |
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| Vitamine B12 |
1,68 mcg |
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| Vitamine A, IU |
818 IU |
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| Vitamine A, RAE |
216 mcg |
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| Rétinol |
211 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,37 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2,4 mcg |
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| Graisses saturées |
17,74 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
7,26 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,97 gr. |
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| Cholestérol |
92 mg |
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| Carotène, bêta |
69 mcg |
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