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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
85,23 gr. |
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| Énergie |
68 kcal |
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| Énergie |
284 kj |
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| Protéines |
3,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,1 gr. |
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| Cendres |
0,46 gr. |
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| Glucides |
8,72 gr. |
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| Fibre |
1,8 gr. |
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| Sucres |
1,18 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
0,5 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
37 mg |
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| Potassium, K |
168 mg |
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| Sodium, Na |
26 mg |
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| Zinc, Zn |
0,87 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Sélénium, Se |
2,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,04 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,71 mg |
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| Vitamine B6 |
0,07 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Choline, total |
15,1 mg |
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| Vitamine B12 |
0,51 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1140 IU |
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| Vitamine A, RAE |
57 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,37 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,85 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,92 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,11 gr. |
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| Cholestérol |
12 mg |
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| Carotène, bêta |
569 mcg |
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| Carotène, alpha |
231 mcg |
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| Lycopène |
1706 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
171 mcg |
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