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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
6,8 gr. |
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| Énergie |
365 kcal |
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| Énergie |
1527 kj |
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| Protéines |
10,08 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3 gr. |
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| Cendres |
5,7 gr. |
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| Glucides |
74,42 gr. |
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| Fibre |
10,1 gr. |
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| Sucres |
0,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
50 mg |
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| Fer, Fe |
3,87 mg |
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| Magnésium, Mg |
110 mg |
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| Phosphore, P |
174 mg |
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| Potassium, K |
570 mg |
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| Sodium, Na |
3326 mg |
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| Zinc, Zn |
1,49 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,85 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,89 mg |
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| Sélénium, Se |
5,1 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,55 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,06 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Choline, total |
3,3 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,02 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,5 mcg |
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| Graisses saturées |
1,58 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,15 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,13 gr. |
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| Caffeine |
18 mg |
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| Theobromine |
596 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
9 mcg |
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