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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
15 IU |
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| Eau |
50,6 gr. |
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| Énergie |
265 kcal |
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| Énergie |
1111 kj |
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| Protéines |
20 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
20 gr. |
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| Cendres |
8,03 gr. |
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| Glucides |
1,37 gr. |
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| Calcium, Ca |
1109 mg |
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| Fer, Fe |
0,9 mg |
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| Magnésium, Mg |
38 mg |
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| Phosphore, P |
729 mg |
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| Potassium, K |
125 mg |
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| Sodium, Na |
1529 mg |
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| Zinc, Zn |
3,87 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,24 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,09 mg |
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| Sélénium, Se |
17,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,49 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,11 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
10 mcg |
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| Folate, nourriture |
10 mcg |
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| Folate, DFE |
10 mcg |
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| Choline, total |
20,7 mg |
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| Vitamine B12 |
2,26 mcg |
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| Vitamine A, IU |
605 IU |
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| Vitamine A, RAE |
160 mcg |
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| Rétinol |
156 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,17 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,7 mcg |
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| Graisses saturées |
13,32 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,1 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,46 gr. |
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| Cholestérol |
88 mg |
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| Tryptophane |
0,24 gr. |
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| Threonine |
1,52 gr. |
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| Isoleucine |
1,2 gr. |
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| Leucine |
2,98 gr. |
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| Lysine |
2,46 gr. |
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| Methionine |
0,37 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
1,6 gr. |
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| Tyrosine |
1,97 gr. |
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| Valine |
1,5 gr. |
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| Arginine |
1,32 gr. |
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| Histidine |
0,75 gr. |
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| Alanine |
0,96 gr. |
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| Acide aspartique |
1,96 gr. |
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| Acide glutamique |
7,28 gr. |
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| Glycine |
0,6 gr. |
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| Proline |
3,23 gr. |
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| Serine |
1,61 gr. |
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| Carotène, bêta |
51 mcg |
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