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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
11 IU |
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| Eau |
50,82 gr. |
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| Énergie |
287 kcal |
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| Énergie |
1201 kj |
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| Protéines |
14,85 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
19,58 gr. |
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| Cendres |
1,92 gr. |
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| Glucides |
12,84 gr. |
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| Fibre |
0,3 gr. |
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| Amidon |
10,35 gr. |
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| Calcium, Ca |
19 mg |
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| Fer, Fe |
0,95 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
208 mg |
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| Potassium, K |
261 mg |
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| Sodium, Na |
532 mg |
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| Zinc, Zn |
1,05 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,26 mg |
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| Sélénium, Se |
23,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,07 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,76 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,09 mg |
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| Vitamine B6 |
0,18 mg |
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| Folate, total |
7 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
7 mcg |
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| Choline, total |
33,8 mg |
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| Betaine |
25 mg |
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| Vitamine B12 |
0,29 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,28 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,05 mg |
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| Tocophérol, gamma |
2,21 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,66 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,2 mcg |
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| Graisses saturées |
3,66 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,34 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,81 gr. |
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| Cholestérol |
43 mg |
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| Tryptophane |
0,18 gr. |
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| Threonine |
0,56 gr. |
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| Isoleucine |
0,61 gr. |
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| Leucine |
1,01 gr. |
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| Lysine |
0,97 gr. |
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| Methionine |
0,3 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,52 gr. |
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| Tyrosine |
0,32 gr. |
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| Valine |
0,65 gr. |
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| Arginine |
0,84 gr. |
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| Histidine |
0,42 gr. |
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| Alanine |
0,73 gr. |
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| Acide aspartique |
1,19 gr. |
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| Acide glutamique |
2,22 gr. |
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| Glycine |
0,65 gr. |
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| Proline |
0,68 gr. |
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| Serine |
0,54 gr. |
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| Hydroxyproline |
0,1 gr. |
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