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Quantité par 100 gr |
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| Graisses polyinsaturées |
0,36 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,86 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,01 gr. |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
0,2 mcg |
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| Lactose |
0,94 gr. |
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| Magnésium, Mg |
3 mg |
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| Phosphore, P |
15 mg |
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| Potassium, K |
55 mg |
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| Zinc, Zn |
0,09 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,02 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
0,4 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,08 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,3 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Eau |
89,39 gr. |
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| Énergie |
51 kcal |
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| Énergie |
215 kj |
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| Protéines |
0,79 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,73 gr. |
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| Cendres |
1,21 gr. |
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| Glucides |
5,87 gr. |
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| Sucres |
0,94 gr. |
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| Amidon |
3,8 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
0,12 mg |
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| Sodium, Na |
424 mg |
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| Vitamine A, IU |
339 IU |
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| Graisses saturées |
0,6 gr. |
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| Graisses, trans |
0,01 gr. |
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| Cholestérol |
6 mg |
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