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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
16 IU |
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| Eau |
69,46 gr. |
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| Énergie |
172 kcal |
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| Énergie |
720 kj |
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| Protéines |
20,85 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,25 gr. |
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| Cendres |
1,01 gr. |
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| Calcium, Ca |
11 mg |
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| Fer, Fe |
0,74 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
174 mg |
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| Potassium, K |
220 mg |
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| Sodium, Na |
63 mg |
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| Zinc, Zn |
0,8 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
16,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,09 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
9,91 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,8 mg |
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| Vitamine B6 |
0,53 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
67,1 mg |
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| Betaine |
8,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,34 mcg |
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| Vitamine A, IU |
83 IU |
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| Vitamine A, RAE |
24 mcg |
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| Rétinol |
24 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,27 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,06 mg |
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| Graisses saturées |
2,66 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,82 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,96 gr. |
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| Graisses, trans |
0,11 gr. |
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| Cholestérol |
64 mg |
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| Tryptophane |
0,24 gr. |
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| Threonine |
0,87 gr. |
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| Isoleucine |
1,06 gr. |
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| Leucine |
1,53 gr. |
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| Lysine |
1,73 gr. |
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| Methionine |
0,56 gr. |
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| Cystine |
0,27 gr. |
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| Phenylalanine |
0,82 gr. |
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| Tyrosine |
0,68 gr. |
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| Valine |
1,02 gr. |
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| Arginine |
1,29 gr. |
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| Histidine |
0,63 gr. |
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| Alanine |
1,19 gr. |
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| Acide aspartique |
1,86 gr. |
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| Acide glutamique |
3,08 gr. |
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| Glycine |
1,23 gr. |
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| Proline |
0,95 gr. |
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| Serine |
0,73 gr. |
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