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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
41,95 gr. |
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| Énergie |
302 kcal |
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| Énergie |
1265 kj |
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| Protéines |
4,03 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16,2 gr. |
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| Cendres |
2,75 gr. |
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| Glucides |
35,06 gr. |
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| Fibre |
2,8 gr. |
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| Amidon |
30,15 gr. |
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| Calcium, Ca |
24 mg |
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| Fer, Fe |
1,11 mg |
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| Magnésium, Mg |
25 mg |
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| Phosphore, P |
138 mg |
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| Potassium, K |
436 mg |
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| Sodium, Na |
668 mg |
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| Zinc, Zn |
0,37 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,25 mg |
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| Sélénium, Se |
0,4 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,1 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,15 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,39 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,53 mg |
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| Vitamine B6 |
0,21 mg |
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| Graisses saturées |
6,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,39 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,15 gr. |
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| Graisses, trans |
1,28 gr. |
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| Cholestérol |
10 mg |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,11 gr. |
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| Isoleucine |
0,13 gr. |
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| Leucine |
0,21 gr. |
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| Lysine |
0,14 gr. |
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| Methionine |
0,06 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,11 gr. |
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| Valine |
0,18 gr. |
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| Arginine |
0,17 gr. |
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| Histidine |
0,07 gr. |
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| Alanine |
0,14 gr. |
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| Acide aspartique |
0,64 gr. |
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| Acide glutamique |
0,91 gr. |
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| Glycine |
0,11 gr. |
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| Proline |
0,17 gr. |
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| Serine |
0,14 gr. |
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