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Quantité par 100 gr |
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| Folate, total |
81 mcg |
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| Eau |
28,4 gr. |
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| Énergie |
358 kcal |
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| Énergie |
1496 kj |
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| Protéines |
7,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,05 gr. |
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| Cendres |
3,5 gr. |
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| Glucides |
43,55 gr. |
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| Fibre |
2 gr. |
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| Sucres |
4,04 gr. |
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| Amidon |
37,87 gr. |
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| Sucre |
1,87 gr. |
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| Lactose |
1,67 gr. |
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| Maltose |
0,5 gr. |
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| Calcium, Ca |
55 mg |
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| Fer, Fe |
2,86 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
538 mg |
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| Potassium, K |
115 mg |
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| Sodium, Na |
1070 mg |
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| Zinc, Zn |
0,5 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,42 mg |
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| Sélénium, Se |
15,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,43 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,31 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,9 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Vitamine B12 |
0,15 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,04 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,96 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,32 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
45 mcg |
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| Graisses saturées |
11,92 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,24 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,35 gr. |
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| Graisses, trans |
0,26 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,22 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,04 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Threonine |
0,26 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
0,6 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,14 gr. |
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| Phenylalanine |
0,4 gr. |
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| Tyrosine |
0,22 gr. |
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| Valine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,29 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,26 gr. |
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| Acide aspartique |
0,4 gr. |
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| Acide glutamique |
2,53 gr. |
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| Glycine |
0,26 gr. |
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| Proline |
0,89 gr. |
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| Serine |
0,38 gr. |
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