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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
60,72 gr. |
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| Énergie |
162 kcal |
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| Énergie |
677 kj |
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| Protéines |
3,04 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,69 gr. |
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| Cendres |
0,93 gr. |
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| Glucides |
33,62 gr. |
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| Fibre |
20 gr. |
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| Sucres |
9,37 gr. |
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| Sucre |
0,07 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
4,95 gr. |
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| Fructose |
4,35 gr. |
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| Calcium, Ca |
60 mg |
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| Fer, Fe |
0,69 mg |
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| Magnésium, Mg |
27 mg |
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| Phosphore, P |
67 mg |
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| Potassium, K |
379 mg |
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| Sodium, Na |
5 mg |
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| Zinc, Zn |
0,33 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,19 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,42 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,63 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,4 mg |
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| Vitamine B6 |
0,2 mg |
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| Folate, total |
2 mcg |
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| Folate, nourriture |
2 mcg |
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| Choline, total |
10,7 mg |
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| Betaine |
0,4 mg |
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| Vitamine A, IU |
168 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,35 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,03 mg |
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| Tocophérol, gamma |
1,06 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,09 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
21,1 mcg |
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| Carotène, bêta |
90 mcg |
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| Carotène, alpha |
2 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
19 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
347 mcg |
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