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Quantité par 100 gr |
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| Énergie |
1481 kj |
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| Eau |
7,5 gr. |
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| Énergie |
354 kcal |
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| Protéines |
8,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,9 gr. |
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| Cendres |
3,5 gr. |
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| Glucides |
77 gr. |
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| Fibre |
10,1 gr. |
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| Sucres |
38 gr. |
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| Calcium, Ca |
233 mg |
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| Fer, Fe |
4,2 mg |
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| Potassium, K |
555 mg |
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| Sodium, Na |
232 mg |
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| Zinc, Zn |
3,5 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
70 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,1 mg |
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| Vitamine B6 |
4,7 mg |
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| Folate, total |
930 mcg |
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| Vitamine B12 |
14 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1277 IU |
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| Vitamine A, RAE |
64 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
46,9 mg |
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| Graisses saturées |
1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,3 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,6 gr. |
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| Carotène, bêta |
766 mcg |
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