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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Tocophérol, gamma |
0,07 mg |
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| Graisses, trans |
0,03 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,02 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,01 gr. |
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| Eau |
67,69 gr. |
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| Énergie |
174 kcal |
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| Énergie |
727 kj |
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| Protéines |
24,22 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
7,8 gr. |
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| Cendres |
1,04 gr. |
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| Calcium, Ca |
12 mg |
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| Fer, Fe |
1,08 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
205 mg |
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| Potassium, K |
269 mg |
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| Sodium, Na |
99 mg |
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| Zinc, Zn |
2,11 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
25,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,09 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,19 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,05 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,21 mg |
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| Vitamine B6 |
0,43 mg |
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| Folate, total |
5 mcg |
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| Folate, nourriture |
5 mcg |
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| Folate, DFE |
5 mcg |
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| Choline, total |
63,4 mg |
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| Betaine |
6,7 mg |
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| Vitamine B12 |
0,39 mcg |
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| Vitamine A, IU |
22 IU |
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| Vitamine A, RAE |
7 mcg |
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| Rétinol |
7 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,16 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,6 mcg |
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| Graisses saturées |
2,11 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,05 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,61 gr. |
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| Cholestérol |
128 mg |
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| Tryptophane |
0,27 gr. |
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| Threonine |
1,13 gr. |
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| Isoleucine |
1,17 gr. |
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| Leucine |
2,03 gr. |
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| Lysine |
2,26 gr. |
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| Methionine |
0,69 gr. |
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| Cystine |
0,29 gr. |
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| Phenylalanine |
0,97 gr. |
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| Tyrosine |
0,9 gr. |
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| Valine |
1,18 gr. |
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| Arginine |
1,66 gr. |
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| Histidine |
0,73 gr. |
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| Alanine |
1,43 gr. |
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| Acide aspartique |
2,35 gr. |
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| Acide glutamique |
3,92 gr. |
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| Glycine |
1,12 gr. |
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| Proline |
0,98 gr. |
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| Serine |
0,99 gr. |
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