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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
53,3 gr. |
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| Énergie |
206 kcal |
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| Protéines |
11,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
8,7 gr. |
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| Cendres |
6,2 gr. |
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| Glucides |
20,1 gr. |
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| Fibre |
2,2 gr. |
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| Sucres |
3,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
114 mg |
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| Fer, Fe |
3,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
90 mg |
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| Potassium, K |
167 mg |
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| Sodium, Na |
657 mg |
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| Zinc, Zn |
0,7 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,7 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,5 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,1 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,8 mg |
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| Vitamine B6 |
0,4 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Vitamine B12 |
4,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1195 IU |
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| Graisses saturées |
2 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,5 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,14 gr. |
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| Graisses, trans |
0,06 gr. |
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| Cholestérol |
14 mg |
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