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Quantité par 100 gr |
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| Valine |
0,91 gr. |
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| Cholestérol |
44 mg |
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| Serine |
0,76 gr. |
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| Proline |
0,71 gr. |
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| Glycine |
0,85 gr. |
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| Acide glutamique |
2,79 gr. |
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| Acide aspartique |
1,66 gr. |
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| Alanine |
1,06 gr. |
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| Histidine |
0,53 gr. |
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| Arginine |
1,19 gr. |
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| Tyrosine |
0,68 gr. |
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| Phenylalanine |
0,68 gr. |
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| Cystine |
0,18 gr. |
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| Methionine |
0,5 gr. |
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| Lysine |
1,61 gr. |
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| Leucine |
1,36 gr. |
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| Isoleucine |
0,89 gr. |
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| Threonine |
0,76 gr. |
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| Tryptophane |
0,19 gr. |
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| Betaine |
4,8 mg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Graisses polyinsaturées |
0,18 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,26 gr. |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
8 mg |
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| Rétinol |
10 mcg |
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| Vitamine A, IU |
33 IU |
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| Sélénium, Se |
22,8 mcg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,06 mg |
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| Zinc, Zn |
1,33 mg |
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| Sodium, Na |
772 mg |
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| Potassium, K |
211 mg |
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| Phosphore, P |
162 mg |
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| Magnésium, Mg |
21 mg |
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| Fer, Fe |
0,63 mg |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Fibre |
0,5 gr. |
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| Sucres |
3,51 gr. |
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| Énergie |
455 kj |
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| Eau |
71,1 gr. |
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| Énergie |
109 kcal |
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| Cendres |
2,87 gr. |
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| Glucides |
3,51 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
0,83 gr. |
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| Choline, total |
66,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,09 mcg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Vitamine B6 |
0,13 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,17 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,32 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
5,7 mg |
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| Protéines |
21,81 gr. |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,09 mg |
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