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Quantité par 100 gr |
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| Protéines |
7,12 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
17,12 gr. |
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| Glucides |
47,84 gr. |
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| Cendres |
2,44 gr. |
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| Énergie |
374 kcal |
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| Sucre |
24,1 gr. |
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| Lactose |
0,59 gr. |
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| Maltose |
0,23 gr. |
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| Eau |
25,48 gr. |
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| Énergie |
1564 kj |
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| Sucres |
24,9 gr. |
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| Fibre |
0,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
73 mg |
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| Fer, Fe |
0,98 mg |
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| Magnésium, Mg |
11 mg |
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| Phosphore, P |
200 mg |
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| Potassium, K |
350 mg |
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| Sodium, Na |
510 mg |
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| Zinc, Zn |
0,8 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,03 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,24 mg |
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| Sélénium, Se |
13,3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
584 IU |
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| Rétinol |
135 mcg |
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| Vitamine A, RAE |
141 mcg |
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| Carotène, bêta |
81 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,96 mg |
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| Vitamine D |
14 IU |
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| Cryptoxanthine, bêta |
1 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
41 mcg |
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| Tocophérol, bêta |
0,09 mg |
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| Tocophérol, gamma |
6,9 mg |
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| Tocophérol, delta |
3,49 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,02 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,7 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
33 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,35 mcg |
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| Choline, total |
36,5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
11,2 mcg |
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| Acide folique |
21 mcg |
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| Folate, nourriture |
12 mcg |
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| Folate, DFE |
48 mcg |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,21 gr. |
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| Isoleucine |
0,3 gr. |
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| Leucine |
0,65 gr. |
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| Lysine |
0,5 gr. |
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| Methionine |
0,28 gr. |
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| Cystine |
0,06 gr. |
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| Phenylalanine |
0,37 gr. |
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| Tyrosine |
0,23 gr. |
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| Valine |
0,43 gr. |
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| Arginine |
0,25 gr. |
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| Histidine |
0,15 gr. |
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| Alanine |
0,36 gr. |
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| Acide aspartique |
0,59 gr. |
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| Acide glutamique |
1,33 gr. |
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| Glycine |
0,2 gr. |
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| Proline |
0,83 gr. |
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| Serine |
0,45 gr. |
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| Cholestérol |
59 mg |
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| Graisses, trans |
2,03 gr. |
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| Graisses saturées |
4,61 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,79 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,43 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
1,87 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,15 gr. |
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| Amidon |
16 gr. |
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