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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
5 IU |
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| Eau |
74,95 gr. |
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| Énergie |
126 kcal |
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| Énergie |
527 kj |
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| Protéines |
21,97 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,54 gr. |
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| Cendres |
0,83 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
0,88 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
155 mg |
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| Potassium, K |
194 mg |
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| Sodium, Na |
81 mg |
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| Zinc, Zn |
1,63 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
17,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,36 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,84 mg |
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| Vitamine B6 |
0,53 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Choline, total |
65,8 mg |
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| Betaine |
8,5 mg |
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| Vitamine B12 |
0,38 mcg |
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| Vitamine A, IU |
59 IU |
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| Vitamine A, RAE |
18 mcg |
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| Rétinol |
18 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,13 mg |
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| Graisses saturées |
0,94 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,85 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,8 gr. |
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| Graisses, trans |
0,07 gr. |
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| Cholestérol |
57 mg |
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| Tryptophane |
0,26 gr. |
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| Threonine |
0,93 gr. |
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| Isoleucine |
1,16 gr. |
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| Leucine |
1,65 gr. |
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| Lysine |
1,87 gr. |
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| Methionine |
0,61 gr. |
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| Cystine |
0,28 gr. |
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| Phenylalanine |
0,87 gr. |
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| Tyrosine |
0,74 gr. |
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| Valine |
1,09 gr. |
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| Arginine |
1,33 gr. |
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| Histidine |
0,68 gr. |
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| Alanine |
1,2 gr. |
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| Acide aspartique |
1,96 gr. |
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| Acide glutamique |
3,29 gr. |
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| Glycine |
1,08 gr. |
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| Proline |
0,9 gr. |
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| Serine |
0,76 gr. |
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